【韓国】長安参鶏湯で食事した感想※1971年創業の老舗

韓国・ソウルの長安参鶏湯というお店で食事した感想を紹介します。

長安参鶏湯で食事した感想

こちらが今回紹介する長安参鶏湯になります。

1971年創業の参鶏湯の老舗で、場所は市庁駅7番出口から徒歩約2分程度のところにあります。

店内の様子です（1階から3階まであり）。

料理を頼むとまずは付け合わせが出てきます。

こちらの砂肝が美味しかったです。

今回注文したのはタコサムゲタンです。

グツグツと煮立った状態で運ばれてきました。見るからに美味しそうです。

鶏一匹と食べやすいサイズにカットされたタコがゴロゴロと入っています。

味はあっさりとした薄味で食べやすい味です。塩や胡椒を少し加えるとちょうどいいように感じました。

鶏肉はちょうどいい柔らかさで肉の旨味を感じられます。若干タコの味が邪魔をしている気もしますが鶏肉の味が染み込んだスープも美味しかったです。

ボリュームもまずまずあってなかなか満足度の高い食事となりました。こちらのタコサムゲタンの料金は23,000ウォンでした。鶏丸ごと1匹使った手の込んだ料理だということを考えれば納得の値段です。

長安参鶏湯の基本情報

以下、長安参鶏湯の場所の地図になります。

おわりに

以上、韓国・ソウルの長安参鶏湯の紹介でした。

ソウルで本場の参鶏湯を食べられるお店を探している人は訪れてみてはいかがでしょうか。