ベトナム・フエにあるレ・ジャルダン・ドゥ・ラ・カラムボル(Les Jardins de la Carambole)について紹介します。
コロニアル風のヴィラで食事が楽しめるフレンチ&ベトナム料理のレストランです。
この記事の概要
レ・ジャルダン・ドゥ・ラ・カラムボルの紹介
レ・ジャルダン・ドゥ・ラ・カラムボルとは?

レ・ジャルダン・ドゥ・ラ・カラムボル(Les Jardins de la Carambole)は、フエ旧市街の王宮近くにあるフレンチ&ベトナム料理のレストランです。
フランス植民地時代のヴィラを思わせるコロニアル風の建物も魅力的で、優雅な雰囲気の中で食事を楽しむことが出来ます。
レ・ジャルダン・ドゥ・ラ・カラムボルで食事した感想
店内は、やわらかな黄色の壁と大きな開口部が印象的で、明るく開放感のある空間となっています。

内装にはかなりこだわりが感じられ、フレンチコロニアル風の雰囲気が再現されていました。

テラス席もあります。こちらもいい雰囲気です。

床のタイルもカッコいいです。

さて、今回はビーフテンダーロインを注文してみました(340,000ドン=約2,000円)。

パンもセットで付いてきます。

ステーキのソースはグリーンペッパーソースです。

肉の焼き加減はもう少しレア気味でもよかったですが、肉の質自体は悪くなく、柔らかかったです。

味付けもしっかりしていて、ステーキソース無しでもいけました。正直、感動するほどではありませんが十分美味しかったですね。
店の雰囲気や料理の質を考えれば、全体的な満足度は高く、値段もけっこうリーズナブルだと思いました。
レ・ジャルダン・ドゥ・ラ・カラムボルの基本情報
レ・ジャルダン・ドゥ・ラ・カラムボルの場所の地図は以下の通りです。
| 住所 | 32 Dang Tran Con, Thuan Hoa, Hue, Vietnam |
| 電話 | +842343548815 |
| 営業時間 | 7:00~23:00 |
| HP | https://www.facebook.com/LesJardinsDeLaCarambole/ |
おわりに
以上、レ・ジャルダン・ドゥ・ラ・カラムボル(Les Jardins de la Carambole)についての紹介でした。
フエへ行った際には訪れてみてはいかがでしょうか。