【釜山】済州家の紹介※評判のいいアワビ・海鮮料理の専門店

韓国・釜山にある済州家について紹介します。

評判のいいアワビ・海鮮料理の専門店です。

済州家の紹介

済州家とは？

済州家は、釜山にあるアワビ・海鮮料理の専門店です。アワビ粥をはじめ、うにスープやアマダイ焼きなど、新鮮な海産物を使った多彩なメニューが評判です。

店舗は、本店の南浦洞のほか、西面、釜山駅前などにあり、早朝から営業しているため朝食にも最適です。

済州家で食事した感想

こちらは今回訪れた釜山駅直営店の店内の様子です。13時30分頃でしたが思ったより空いていました。

料理を注文するとまずはパンチャンが運ばれてきます。好みのラインナップでどれも美味しかったです。

そして、今回注文したのがこちらの海鮮チゲです。野菜や豆腐などと一緒に、エビ、カニ、貝などの海の幸がたっぷりと入っています。

済州家の名物とも言えるアワビも丸ごと1つ入っていました。プリッとした食感と濃厚な旨みがややピリ辛なスープに溶け出し、何とも贅沢な味わいでした。

値段は13,000ウォンでしたが、これだけ具だくさんでアワビまで楽しめるなら、かなりお得に感じました。

済州家釜山駅直営店の基本情報

以下、済州家釜山駅直営店の場所の地図になります。

おわりに

以上、釜山の済州家についての紹介でした。

釜山へ行った際には訪れてみてはいかがでしょうか。