ペーパータイガー（Paper Tiger Eatery）の紹介※料理教室も楽しめるパブストリートの老舗レストラン

今回は、カンボジア・シェムリアップのペーパータイガー（Paper Tiger Eatery）について紹介します。

料理教室も開催しているパブストリートの老舗レストランです。

シェムリアップのペーパータイガーとは？

ペーパータイガー（Paper Tiger Eatery）は、シェムリアップの繁華街・パブストリートにある、クメール料理を中心にピザやパスタなど多彩なメニューが楽しめる老舗レストランです。

旅行者向けの料理教室も人気で、地元市場の見学から伝統料理づくりまで体験できるプログラムを提供しています。料理教室はKLOOKで予約することが出来ます。

こちらが店内の様子になります。外国人が好みそうな雰囲気です。

ペーパータイガーで食事した感想

今回注文したのはこちらのシーフードの生コショウ炒めです。

大きなエビに、色鮮やかなパプリカやピーマン、玉ねぎなどの野菜、さらに枝付きの生コショウが彩りを添え、見た目にも食欲をそそる一皿です。

生コショウ特有の風味がアクセントとなり、エビや野菜の旨味を引き立てます。ほどよい辛さと香ばしさが調和し、最後まで美味しくいただけました。

こちらの高く盛られたご飯は少し食べにくかったです（笑）。

値段はドリンクを加えて11ドルでした。パブストリートのど真ん中にある観光客向けのお店なのでまあこんなものでしょうね。

ペーパータイガーの基本情報

以下、ペーパータイガーの場所の地図になります。

おわりに

以上、今回は、ペーパータイガー（Paper Tiger Eatery）についての紹介でした。

シェムリアップへ行った際には訪れてみてはいかがでしょうか。