ベトナムにあるPizza 4P'sについて紹介します。
一度は訪れて損はないピザの超人気店です。
ベトナムのPizza 4P'sとは？
Pizza 4P's（ピザフォーピース）は、2011年にベトナムで誕生した日本人経営の人気ピザレストランです。自社工房で作るモッツァレラやブッラータなどの自家製チーズを使用し、「Farm to Table」を大切にした素材重視の料理が特徴です。
薪窯で焼く本格ピザを中心に、パスタや前菜、デザートまで幅広いメニューを提供しています。店内はおしゃれで落ち着いた雰囲気で、地元客と旅行者の双方から支持されています。2025年時点で、ベトナム国内に35店舗を展開し日本、カンボジア、インド、インドネシアにも出店しています。
今回は、ダナンのインドシナモールの店舗で食事したときの様子を紹介します。Pizza 4P'sに行くのは今回が初めてです！
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ベトナムのPizza 4P'sで食事した感想
店内の様子です。中は広々としていて落ち着いたいい雰囲気でした。
まずはコーラを注文しました。グラスの日本語の文字が可愛いです。
そしてハーフ＆ハーフのピザを注文しました。
左側のブッラータパルマハムのマルゲリータは、ふわりとした自家製ブッラータチーズのミルキーなコクと、旨みの強い生ハムの塩気が絶妙に調和し、贅沢感のある味わいです。一方、右側のほうれん草と卵、リコッタチーズのピザは、半熟の黄身がとろりと広がり、ほうれん草の風味とリコッタチーズの優しい甘みが絡み合う奥行きのある味わいです。
有名な店だしまぁ美味しいのだろうとは思っていましたが、その想像を遥かに超えた美味しさでした（笑）。今まで食べたピザの中で一番美味しかったと言っても過言ではないですね。大満足の食事となりました。
注文や会計はQRコードを読み取ってスマートフォンから行えてスムーズでした。
店内の雰囲気が良く、接客も丁寧で、料理もどれも美味しい。これだけ揃っていれば人気が出るのも納得です。一度は訪れて損はないお店だと思います。
おわりに
以上、Pizza 4P'sについての紹介でした。
ベトナムへ行った際には訪れてみてはいかがでしょうか。
