【釜山】松亭3代クッパの紹介※1946年創業のテジクッパの老舗

韓国・釜山にある松亭3代クッパについて紹介します。

1946年創業のテジクッパの老舗です。

松亭3代クッパの紹介

松亭3代クッパとは？

松亭3代クッパは、釜山・西面のテジクッパ通りにある、1946年創業のテジクッパ（豚肉スープご飯）の老舗です。

あっさりとしながらもコク深い豚骨スープに、豚肉がたっぷり入り、好みに応じて薬味で味を調えるのが特徴です。

松亭3代クッパで食事した感想

店内の様子です。ピーク時間帯をずらして行きましたが席は7割ぐらいは埋まっていました。

今回はオーソドックスにテジクッパ（9,000ウォン）を注文しました。ご飯といろいろな薬味も一緒に付いてきます。セルフサービスでキムチやニラなどもあります。

まずは薬味を入れずにそのまま食べてみます。豚骨ベースのスープは意外に臭みが少なく旨みが口の中に広がります。そして豚肉も柔らかいです。

続いて、薬味をいろいろ入れてみます。ちょっとずつ味を確かめながら調整できるのがいいですね。やはり薬味を入れた方が格段に美味しくなりました。

シンプルながら旨味の詰まったスープと柔らかな豚肉が印象的で、テジクッパの美味しさをしっかり堪能できました。

松亭3代クッパの基本情報

以下、松亭3代クッパの場所の地図になります。

おわりに

以上、釜山の松亭3代クッパについての紹介でした。

釜山へ行った際には訪れてみてはいかがでしょうか。